|
Bahan: Martabak manis bandung:
-300 gr tepung terigu
-75 gr gula pasir
-3 btr elur, dikocok sebentar
-500 cc susu hangat
-5 gr ragi instant
-1/2 sdt baking powder
-1/2 sdt garam
Cara membuat martabak manis bandung:
-300 gr tepung terigu
-75 gr gula pasir
-3 btr elur, dikocok sebentar
-500 cc susu hangat
-5 gr ragi instant
-1/2 sdt baking powder
-1/2 sdt garam
Cara membuat martabak manis bandung:
- Bahan yang berbentuk kering campur jadi satu dalam wadah selanjutnya masukkan telur aduk hingga rata.
- Masukkan sebanyak 500cc susu hangat ke dalam wadah aduk rata dan Tutup dengan lap.
- Diamkan adonan hingga mengembang, kira-kira 2 jam
- Masak dalam wajan anti lengket(kalau bisa wajannya tebal) dengan api sedang. Jika sudah lobang- lobang baru tutup. Jika api kurang panas adonan bisa tidak berlobang
- Isinya dapat divariasikan dengan wijen, keju, kacang atau coklat sesuai dengan selera masing-masing
- Sajikan dan santap
toko nya di jln pahlawan sebelah mana ?